霜降り肉

霜降り肉は高級で美味しいと好んで食べる人が多くいます。本当に人にとって好ましい食物

でしょうか。赤身と脂身が混ざった状態にする為には、牛の飼育を過酷な状態にしないと

霜降り肉にはなりません。

その様にするには、牛をほとんど身動きできない状態にして、過剰な脂肪分が赤身に入り込む

よう、怪しい濃厚飼料をひたすら食べさせます。そうすると肝臓に多く負担がかかり、脂肪肝に

なります。そしてビタミンAを欠乏させると脂肪の入りがよくなると言うので飼料にはビタミンAが

抜かれてあります。その為、牛はビタミンA欠乏症で目が見えなくなります。その上霜降り肉が

高く高級品の為、食の偽装が横行しています。牛脂と食肉軟化剤があればフォークや注射器で

肉に穴をあけて注入するだけで簡単に偽の霜降り肉が出来ると言います。

偽装によって、安い肉を高く売り儲ける為には、人は何でもします。

商売道徳上にも多くの問題がありますが、健康上動物性食品の過剰摂取が問題となっている

昨今、牛が虐待されめくらになり腫瘍ができた不健康な牛肉が人にとって健康食であるハズが

ありません。

人は、欲望(美味しいと感じる)の為には、又、金の為には、何でもするのです。


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しょいちねん【初一念】の意味-----初めに心に決めた覚悟。最初の決心。初志。「―を貫く」

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